L’agroécologie doit dépasser les pratiques agricoles au champ pour couvrir toute la chaîne de valeur du manioc à Madagascar. Deuxième aliment le plus consommé dans le pays, le manioc représente une opportunité économique majeure, mais la filière souffre de pertes post-récolte pouvant atteindre 20 à 50 %, de prix défavorables et d’infrastructures routières insuffisantes. Le document recommande des systèmes de production diversifiés, de meilleures techniques de conservation, la transformation locale, des transports adaptés, des marchés équitables et une consommation responsable. Cette approche vise à accroître les revenus, réduire les pertes, renforcer la résilience climatique et favoriser l’inclusion sociale.3_Agroécologie ne s’arrête pas au champ
Par ANDRIAMIARINTSOA Niriana Annicka